파스타가 맛있다고 하여 들러본 그란구스또 (GRANGUSTO) 입니다 :)

 

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애피타이저인 그라탕이고요 ~

 

감자를 별로 좋아하지 않는 저에게도 고소하고 부드럽게 넘어가던 치즈입은 감자와 해산물었답니다:)

 
 

다른 종류의 애피타이져입니다~

 

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한우등심이 2색파프리카와 썰어져 가지에 살포시 감싸져있더라는 :)

 

싱겁게 간이 되어있어서 오히려 가지의 향을 더 느낄수 있더라구요 ~

 

 

감자수프고요 ~

 

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맑은 수프입니다.

 

연하고 맑게 감자의 고소함을 내서 느끼하지는 않았는데, 깊은맛은 상대적으로 적었던 것 같아요ㅜㅜ

 

 

메인디쉬 ~ 굴 크림파스타입니다 ~

 

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굴과 버섯이 들었는데, 굴이 살짝 데쳐져 들어있는데도 신선하다는 것이 잘 느껴지더군요 ~

 

굴의 비린맛을 잡아내려 상당히 고소한 풍미를 강조했던 것 같아요 ~

 

그래서 처음에는 정말 고소한데, 먹다보니 금방 물리더라구요ㅜㅜ 느끼한거 진짜 잘먹는 저인데말이죠~

 

면도 알덴테에서 살짝 지났더라는ㅜㅜ

 

그럼에도 불구하고 전체적으로는 나쁘지 않다는 느낌이었구요 :)

 

 

요고요고~ 요게 물건입니다 :)  대파 고등어 파스타예요~

 

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마늘을 많이 넣지 않고 대파로 고등어의 비린맛을 잡아냈다는 :)

 

면 익힘 상태도 좋고요, 고등어가 올리브오일과 함께 고소하게 어우러집니다 ~

  

 

디저트이구요 ~

 

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판나코타의 보들하면서도 적당히 쫀쫀한 질감이 좋았어요 :)

 

그러나 바닐라빈을 조금만 더 넣어주셨더라면ㅜㅜ 바닐라 향이 더 느껴졌으면 더 맛낫을것 같아요 ~

 

 

번호, 위치 정보에요 ~

 

02-556-3960

 

서울 강남구 대치동 962-11 (금수복국 옆이랍니다 ~)

 

-대학방송 최요원 기자-

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