이화여대 식품영양학과 2단계 BK21사업 맞춤바이오식품평가사업팀의 김소연씨(석사과정 4학기, 지도교수 장남수)가 대한당뇨병학회가 주최한 '2012 ICDM(International Conference on Diabetes and Metabolism)'에서 Behavioral Medicine & Education 부문 '우수구연발표상'을 수상했다.

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김씨는 제4기(2007년-2009년), 제5기 1차년도(2010년) 국민건강영양조사 자료를 이용한 논문 '한국인 성인과 노인의 제 2형 당뇨병 환자들의 영양소 및 식품군 섭취 양상 비교(Comparison of the food and nutrient intakes in Korean adult and elderly people with type 2 diabetes mellitus)'로 수상의 영광을 안았다.

김씨는 논문을 통해 한국인 제2형 당뇨병 환자의 성인과 노인의 식품 및 영양소 섭취량의 차이를 비교하여 연령대별 섭취양상에 차이가 있음을 규명하고, 연령별 맞춤형 식이 교육을 권고했다.

 

같은 사업팀 소속의 임예니씨(박사과정 1학기, 지도교수 권오란)는 (사)한국영양학회가 주최한 ‘2012 한국영양학회 추계학술대회' 신진과학자 초청 연구발표에서 '최우수발표상'을 수상했다.

임씨는 논문 ‘Single administration of Plantago asiatica L. extract modulate 6 hours postprandial antioxidant capacity in overweight hyperlipidemic subjects: A preliminary dose-finding study’를 통해 혈중 지질농도가 높은 성인의 고지방 식사로 인한 산화적 스트레스를 조절하는 차전초 추출물의 항산화 기능성에 대해 인체적용시험으로 최초로 규명해 우수한 평가를 받았다.

 

또한 고아라씨(석사과정 4학기, 지도교수 장남수)는 남부 베트남  여성들의 식이섭취와 심혈관질환의 위험인자인 혈중 hs-CRP 수준과의 관련성을 규명한 연구논문 'Association between high sensitivity C-reactive protein (hs-CRP) and nutritional status in southern Vietnamese women: the Korean Genome and Epidemiology Study (KoGES)'으로 공중보건영양/영양역학 부문 '우수 논문상'을 수상하는 등 맞춤바이오식품평가사업팀 소속 대학원생들의 연구 역량이 빛을 발했다.

 

자료:이화여자대학교

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